なんで水蒸気のくせに黒いんだろと調べてみた。

高度が高いところにある雲には、多くの光が当たり白い色に見えます。
高度が低いところにある雲には、光があまり当たらなく暗い色になります。
白い雲と黒い雲

なるほどなぁ。光の反射の問題か。