523 : 名無しさん＠八周年 : 2007/12/10(月) 02:04:55 ID:n3hO6k/00
>>522
聞きかじりだけど、カンパチは関東の言葉で
ハマチは主に関西の言い方らしい。
たぶん江戸前にこだわったお店だったんじゃないかな。
どちらも同じもの（これも地方によって厳密には区別があるらしいが）だと認識していいと思う。

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