667 : <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2008/04/07(月) 03:55:11 ID:XDI/D9LF
１９世紀に朝鮮半島を旅したイザベラバートっていう英国人は、「朝鮮で売ってる肉は
血抜きをせずに重量を水増ししてるから、臭くてとても食えるシロモノじゃない」、「日本人
居留地では新鮮で良質の牛肉が手に入るので食料品はもっぱらそこで調達している」って
旅行記に書いてるよな。明治時代に朝鮮に行った日本人外交官も同じ事を言ってた。

【韓国】 韓牛を活用した成功飲食店作り〜日本の和牛の先祖は韓牛、日帝時代に動物資源が犠牲に[04/03] * c
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