223 : <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん : 2008/04/06(日) 23:30:59 ID:TfMPmw8y
「続日本記」にはすでに但馬牛の事が食用として記述されているんだがなあ。
明治以降、もともと小柄な但馬牛に大柄な西洋種を交配させることで、
但馬牛は大型化して、松阪牛やその他の種も派生したわけなんだが。

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